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Vilmorin / Légumes / Anis Vert
Anis
Vert
Anis Vert
Période de semis et de récolte
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Description :

L'anis, très cultivé dans le bassin méditerranéen, est utilisé comme condiment depuis les Egyptiens et les Romains. Très facile à réussir, ses graines sont très appréciées pour leur goût fin et parfumé.

 

Conseil pour le sol :

Récoltez l'anis lorsque le sommet des graines devient gris-vert et faites-les ensuite sécher. L'anis aime l'exposition ensoleillée.

 

Conseil culture :

1. Semis : Semez en avril-mai en lignes distantes de 40 cm.
2. Éclaircissage : Au stade 4-5 feuilles, éclaircissez en arrachant les plants les plus petits pour ne laisser qu'une plante tous les 15-20 cm.
3. Récolte : Récoltez les graines mûres en août-septembre.

 

Plante(s) compagne(s) :

L'anis aime la proximité de toutes les potagères craignant les pucerons.

 

Les étapes du semis :

 

Mentions légales :

Semences. Semences à usage familial. Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.