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Vilmorin / Légumes / Marjolaine Ordinaire
Marjolaine
Ordinaire
Marjolaine Ordinaire
Période de semis et de récolte
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Description :

Originaire d'Afrique et d'Asie, introduite en Europe au Moyen-Age, la marjolaine est très appréciée pour son arôme épicé.
La marjolaine est idéale pour parfumer délicieusement les viandes blanches mais aussi la mayonnaise.

 

Conseil culinaire :

La marjolaine est idéale pour parfumer délicieusement les viandes blanches mais aussi la mayonnaise.

 

Conseil pour le sol :

Pour permettre un meilleur développement des feuilles, coupez les fleurs.
La marjolaine aime le soleil et les sols légers.

 

Conseil culture :

1. Semis : Semez en avril-mai en pots ou en jardinières placés à exposition ensoleillée et tassez le sol.
2. Éclaircissage : Au stade 6-7 feuilles, éclaircissez en arrachant les plantes les plus petites et ne conservez que les plus vigoureuses afin de ne laisser que quelques plantes par pot.
3. Récolte : Récoltez les plus jeunes pousses à partir de mai et les rameaux fleuris en août-septembre. Vous pouvez cultiver la marjolaine directement dans votre jardin à exposition ensoleillée.

 

Plante(s) compagne(s) :

La marjolaine aime la proximité de toutes les potagères dont elle favorise la croissance et augmente la saveur.

 

Les étapes du semis :

 

Mentions légales :

Semences. Semences à usage familial. Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.