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Vilmorin / Légumes / Chicorée Frisée Wallonne race Lorca
Chicorée Frisée
Wallonne race Lorca
Chicorée Frisée Wallonne race Lorca
Période de semis et de récolte
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Description :

Variété particulièrement recommandée pour les récoltes d'automne et d'hiver. Très bonne résistance au froid et à l'humidité. Formation du cœur rapide. Pomme très volumineuse.
La chicorée frisée est délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons. Elle se consomme aussi braisée.

 

Conseil culinaire :

La chicorée frisée est délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons. Elle se consomme aussi braisée.

 

Conseil pour le sol :

Pour atténuer son amertume, faites blanchir le cœur des frisées dès qu'elles atteignent 30 cm de diamètre en liant les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte.

 

Conseil culture :

1. Semis : Semez en pleine terre de juin à août, dans un endroit bien exposé, en lignes distantes de 30-40 cm.
2. Éclaircissage : Éclaircissez sur le rang ou repiquez quand les plants ont 10 cm de haut en espaçant les plantes de 30 cm.
3. Récolte : Récoltez de septembre à décembre. Si l'hiver est très rigoureux, abritez du froid.

 

Plante(s) compagne(s) :

La chicorée frisée aime la proximité du chou-fleurcar cette association permettra un gain de place et d'arrosage.

 

Rendement :

2x3 m*

 

Les étapes du semis :

 

Mentions légales :

Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial.
Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.