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Vilmorin / Légumes / Chicorée Maruchka
Chicorée Scarole
Chicorée Maruchka
Chicorée Maruchka
Période de semis et de récolte
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Description :

Cette variété donne de très grosses salades aux longues feuilles bouclées et au cœur blanc bien rempli. Son excellente résistance à la montée à graine lui confère une grande souplesse d'utilisation du printemps à l'automne.

 

Conseil Vilmorin :

Ne semez que lorsque votre sol est bien réchauffé car la germination doit se faire rapidement après le semis pour éviter la montée à graines.

 

Conseil culinaire :

La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

 

Conseil culture :

1. Semis : Semez sous abri, dès février, ou en pleine terre, à partir d'avril, en lignes distantes de 30 cm.
2. Repiquage : Pour les semis sous abri, au stade 3-4 feuilles, sélectionnez les plants les plus vigoureux et plantez-les en pleine terre à 30 cm de distance.
3. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux, afin de ne laisser qu'une salade tous les 30 cm.
4.Récolte : Récoltez dès juin vos semis sous abri et jusqu'au mois d'octobre pour les autres.

 

Plante(s) compagne(s) :

La chicorée scarole aime la proximité du chou-fleur, car cette association permettra un gain de place et d'arrosage.

 

Les étapes du semis :

 

Mentions légales :

Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial. 
Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.