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Chou Cabus
Période de 
Description :
Variété rustique et très productive donnant de très grosses pommes plates et fermes très utilisées pour la choucroute. Il peut aisément se récolter jusqu’au début de l’hiver.
Le chou cabus est e1cellent râpé cru en salade ou bien cuit en potée.
Conseil culinaire :
Le chou cabus est excellent râpé cru en salade ou bien cuit en potée.
Conseil pour le sol :
Lors du repiquage, enterrez le plant jusqu'aux 1ères feuilles ce qui permet le développement de racines supplémentaires pour obtenir une végétation vigoureuse.
Conseil culture :
1. Semis : Semez de mars à mi-juin dans un endroit réservé aux semis, avec une terre fine et riche.
2. Repiquage : Replantez les plants les plus vigoureux afin de n’en laisser qu'un seul tous les 15 cm. Quand vos choux ont 5-6 feuilles, plantez-les en pleine terre à 40 x 50 cm de distance.
3. Récolte : Récoltez d'août à décembre.
Plante(s) compagne(s) :
Le chou cabus aime la proximité des herbes aromatiques car leur présence repousse la plupart des parasites du chou.
Rendement :
Jusqu’à 40 pieds*
Les étapes du semis :
Mentions légales :
Règles et normes CE. Semences standard. Semences à usage familial. Leur germination est contrôlée périodiquement en laboratoire sur échantillons de référence jusqu'à la date limite de vente indiquée.
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