Piment de Cayenne

Variété aux petits fruits allongés et pointus. Saveur piquante. Parfait comme condiment, cru ou séché.

Temps de germination : 10 jours
Début de récolte : à partir de 2 mois
Durée de récolte :

3 à 5 mois*
*La récolte, la taille partielle, l’utilisation de l’engrais pour jardin d’intérieur Vilmorin et un regard au quotidien sont indispensables pour maintenir vos plantes en bonne santé. 

Recette : Chili con carne

Plat 
Temps de préparation : 25 minutes
Ingrédients :

  • 500 g de viande hachée
  • 500 g d'haricots rouges
  • 500 g de tomates pelées
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment
  • 4 c. à café de chili
  • huile d'olive
  • sel, poivre.

Hacher l'oignon et l'ail. Les faire fondre dans une cocotte avec de l'huile d'olive. 
Ajouter la viande hachée, la poudre de chili et le piment émincé. 
Ajouter les haricots rouges et les tomates une fois que la viande est quasi cuite. 
Remuer, saler et poivrer. Laisser frémir le tout pendant 20 minutes. 
Servir bien chaud !