Basilic Fin Vert - BIO

Cette variété, idéale pour la culture en pot, est très décorative grâce à son feuillage dense, composé de petites feuilles. Le basilic, originaire d'Inde où on lui attribuait une nature divine, est très employé dans la cuisine méridionale.

Il existe environ 150 variétés de basilics, aux couleurs et tailles de feuilles différentes, mais aussi aux parfums variés, du poivré à l'anisé, en passant par la cannelle et le citron. Il ne supporte pas la cuisson et s'utilise donc de préférence frais, ciselé ou haché, afin de conserver tous ses arômes.

Son nom vient du grec ancien "basilikon", signifiant "plante royale". Peu de plantes sont aussi riches de croyances et légendes que le basilic. Sacré au Népal et en Inde, offert par les Romains à leurs promises pour prouver leur amour, associé à la sorcellerie en France, il a inspiré de nombreuses histoires extraordinaires. Il arrive en Italie au 15ème siècle et sur les tables françaises au 16ème siècle. Depuis, il fait partie intégrante de nombreuses cuisines: espagnole, orientale, thaïlandaise entre autres.

Les solutions naturelles Vilmorin regroupent l'ensemble de nos semences certifiées agriculture biologique. Les plantes servant à la multiplication de ces variétés sont donc cultivées conformément aux règles de l’agriculture biologique pendant au moins une génération, ou, s’il s’agit de cultures pérennes, deux saisons de végétation.