Laitue Pierre Bénite BIO
Les solutions naturelles Vilmorin regroupent l'ensemble de nos semences certifiées agriculture biologique. Les plantes servant à la multiplication de ces variétés sont donc cultivées conformément aux règles de l’agriculture biologique pendant au moins une génération, ou, s’il s’agit de cultures pérennes, deux saisons de végétation.
La laitue doit son nom au suc amer et d’aspect laiteux (« lactuca » veut dire « lait » en latin) que la plante sécrétait à l’origine. Les variétés cultivées aujourd’hui ont été améliorées grâce à la sélection, de façon à les rendre plus agréables à la consommation courante.
La laitue batavia de Pierre Bénite est une variété précoce, produisant de belles salades volumineuses d'environ 30 cm de diamètre, au feuillage vert blond frisé. Résistante à la chaleur, elle fait preuve d'une bonne tenue à la montée en graine. Laitue de toutes saisons.
La laitue batavia se reconnaît à ses feuilles à la surface cloquée, agréablement croquantes. Ses bords sont découpés et ondulés. Tout comme les laitues pommées, les batavias forment une pomme, souvent plus serrée, qui peut être allongée chez certaines variétés.
Croquante mais tendre !
- Variété précoce
- Résistante à la chaleur
- Pour toutes les saisons
- Salade volumineuse
- Semences issues d'une culture conforme aux règles de l'agriculture biologique
Les laitues batavia apprécient la proximité des carottes, choux, oignons et navets car cela favorise une bonne production.
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Je sème
De février à avril, semez en godets ou sous abri ou en pleine terre d'avril à juillet, en lignes distantes de 30 cm. La levée prend 6 à 8 jours.
Pour les semis en godets, plantez en pleine terre les plants obtenus en avril-mai, on appelle cela le repiquage.
Pour les semis en pleine terre, au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petites pour ne laisser qu'une salade tous les 30 cm, cela s'appelle l'éclaircissage.
Arrosez de manière fréquente.
J'entretiens
La laitue demande des arrosages fréquents.
Vous pouvez également réaliser quelques binages : il s'agit de travailler légèrement la terre en surface pour éviter que le sol ne forme une croûte qui empêcherait l'eau de bien s'écouler et favoriserait l'apparition de mauvaises herbes. Pour cela munissez-vous d'une binette et effectuez des mouvements de va et vient autour des plants. Attention à bien rester sur 2 cm de profondeur maximum.
Je récolte
Récoltez les pommes bien formées au fur et à mesure des besoins, de mai à septembre.. Pour cela, coupez les feuilles sur le pourtour du pied à 1-2 cm du sol avec un couteau.
