Mesclun Mélange Andalou
Avec ses laitues, son basilic, ses ciboulettes, ce mesclun très parfumé sera parfait pour toutes les occasions.
Le mesclun aime la proximité du concombre car ensemble, ils renforcent leur santé respective.
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Je sème
De Janvier à Février, réalisez un semis sous abris chauffé. Pour cela, déposez vos graines une à une dans votre jardinière en lignes espacées de 15cm. Recouvrez-les d'une fine couche de terreau. Tassez avec votre main puis arrosez. Placez dans une pièce d'environ 15°.
De Mars à Septembre, réalisez votre semis en pleine terre sur un emplacement ensoleillé. A l'aide de votre râteau, creusez des sillons de 1 à 2 cm de profondeur et espacés de 40cm. Répartissez vos graines une à une puis recouvrez d'un peu de terre et tassez légèrement avec le dos d'un râteau puis arrosez.
La levée prend 6 à 8 jours.
Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plus petits plants et ne conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu’un plant tous les 15 cm. Arrosez ensuite copieusement.
J'entretiens
La laitue demande des arrosages fréquents, surtout en pleine terre.
Vous pouvez également réaliser quelques binages : il s'agit de travailler légèrement la terre en surface pour éviter que le sol ne forme une croûte qui empêcherait l'eau de bien s'écouler et favoriserait l'apparition de mauvaises herbes. Pour cela munissez-vous d'une binette et effectuez des mouvements de va et vient autour des plants. Attention à bien rester sur 2cm de profondeur maximum.
Je récolte
6 semaines environ après le semis, vous pourrez récolter vos laitues. Pour cela, coupez les feuilles sur le pourtour du pied à 1-2 cm du sol avec un couteau, afin de favoriser la repousse.
