Pois Precovil
Cette variété hâtive, au rendement exceptionnel, vous donnera de longues et larges cosses contenant de jolis grains verts et lisses.
Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes.
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Je sème
Culture en pleine terre à partir Février sur un emplacement ensoleillé. A l'aide de votre plantoir, réalisez de petits trous profonds de 2-3cm en lignes distantes de 60cm. Chaque trou (appelé poquet) doit être espacé de 40cm sur la ligne. Versez-y 4-5 graines puis recouvrez de terre et arrosez.
Quelques jours après la levée, travaillez légèrement la terre en surface pour éviter que le sol ne forme une croûte qui empêcherait l'eau de bien s'écouler et favoriserait l'apparition de mauvaises herbes. On appelle cette technique le binage. Pour cela munissez-vous d'une binette et effectuez des mouvements de va et vient autour des plants. Attention à bien rester sur 2cm de profondeur maximum.
J'entretiens
Lorsque vos plants de pois font 10 à 15 cm, binez une seconde fois puis ramenez un peu de terre aux pieds de vos pois avec votre binette (on appelle cela le buttage). Prenez soin de ne pas abîmer les racines lors de cette manipulation. Arrosez régulièrement surtout en période de sécheresse.
Je récolte
Récoltez de mai à juillet. ll est préférable de récolter les pois jeunes, lorsqu’ils sont bien tendres et remplissent bien la gousse. Pour cela, tenez la tige d'une main, pendant que l'autre cueille les pois.
