Potiron Potimarron
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Je sème
Culture en pleine terre à partir du mois d'Avril sur un emplacement ensoleillé. A l'aide de votre plantoir, réalisez de petits trous peu profonds et espacés de 1,20 m de part et d'autre. Versez-y 4-5 graines puis recouvrez de terre et arrosez.
Le levée se fait en 6-8 jours.
Lorsque vos plants ont 3-4 feuilles, conservez dans chaque trou uniquement le plant le plus vigoureux et arrachez les autres (cette technique s'appelle l'éclaircissage)
J'entretiens
Pour avoir de grosses courges, recouvrez par endroit la tige de terre pour permettre la création de nouvelles racines.
Vous pouvez réaliser un paillage pour maintenir un sol frais et humide et éviter que les courges ne touchent le sol et pourrissent. Pour cela, déposez des matériaux d'origine végétale ou minérale (ex: paille, écorce de pin, éclats d'ardoise...) au pied de vos plants.
Arrosez régulièrement, surtout en période de sécheresse. Attention à ne pas mouiller les feuilles,
Je récolte
A partir du mois de Septembre, dès que les feuilles commencent à jaunir et que le pédoncule est sec, récoltez vos potimarrons en coupant le pédoncule à quelques centimètres du légume.
Récoltez vos potimarrons avant les premières gelées. Ils se conservent plusieurs mois dans un endoit sec.
