Radis de 18 Jours - BIO

Cette variété traditionnelle vous donnera des radis demi-longs, roses à petit bout blanc. Elle est précoce et se développe rapidement. A récolter jeune, pour éviter qu'elle ne creuse.

Le radis dit "de tous les mois" est une plante dont la racine est appréciée pour son croquant et son léger piquant. De forme ronde ou allongée, elle peut être de couleur rose, blanche, jaune, écarlate, rouge violacé ou noirâtre, suivant les variétés. Ces radis sont les plus populaires en raison de la facilité de leur culture et la longue période pendant laquelle ils peuvent être produits.

Il est très important de respecter la règle fondamentale lors du semis des radis: les variétés demi-longues, allongées, doivent être semées entre 1 et 3 cm de profondeur, alors que les variétés rondes doivent être semées en surface. En effet, la profondeur de semis a une influence majeure sur la forme, la couleur et la précocité des radis. Alors pour éviter les mauvaises surprises, mieux vaut suivre cette règle à la lettre!

Le radis est également exigeant en lumière et en fréquence d'arrosage. Un arrêt de végétation entraînera le creusement des racines qui deviendront piquantes, donc peu agréables à déguster.

Les radis font partie de la famille des Brassicacées, comme le chou, le navet ou le cresson. Cultivé depuis des millénaires et originaire d'Asie Mineure, cette espèce a grandement évolué depuis ses débuts ! L'origine du mot vient de "radix" qui signifie "racine" et a également donné le mot "raifort". Légume économique par excellence, tout se consomme dans le radis, racines comme fanes, même si l'on pense plus volontiers aux premières. Très peu calorique, il est pour autant très énergétique, ce qui fait de lui un allié des régimes minceur !

Les solutions naturelles Vilmorin regroupent l'ensemble de nos semences certifiées agriculture biologique. Les plantes servant à la multiplication de ces variétés sont donc cultivées conformément aux règles de l’agriculture biologique pendant au moins une génération, ou, s’il s’agit de cultures pérennes, deux saisons de végétation.

 

  • Variété à la croissance rapide 
  • A récolter jeune
  • Semences issues d'une culture conforme aux règles de l'agriculture biologique

 

Pour parfaire le goût de vos radis, il existe deux très bons compagnons au potager : le cerfeuil pour l'accentuer et la carotte pour l'adoucir !

Le radis aime aussi la compagnie de l'épinard, du fraisier, de l'oignon, de la tomate, du haricot, du pois et de la salade. Certains jardiniers aiment mélanger graines de radis, carottes et laitues avec du sable avant de semer ! En effet, la croissance rapide du radis permet une cueillette précoce qui éclaircit le terrain, laissant ainsi la place aux carottes et aux laitues pour se développer tranquillement. Un vrai gain de temps et d'espace !

Côté aromate et fleur, le radis aime la compagnie du persil et de la capucine.

Il est préférable d'éviter la proximité de la pomme de terre, des choux, de l'hysope, des courges, du maïs, du concombre et de la ciboulette.

 

Difficulté : Facile
Exposition : Mi-ombre
Rapidité de developpement : Rapide
Levée : 3 à 4 jours
Rendement : 8 rangs de 3m- Jusqu'à 6 bottes / m²
Arrosage : Moyen
Type de sol : Sol riche, léger, sans fumure particulière et sans cailloux, pour avoir de belles racines uniformes.
Temperature sol : 12°C
Periode de semis
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
X X X X X X X
Periode de récolte
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
X X X X X X X

Je sème

Etape 1 :

De mars à septembre réalisez votre semis en pleine terre sur un emplacement mi-ombragé. A l'aide de votre râteau, creusez des sillons de 2 à 3 cm de profondeur et espacés de 15 cm. Répartissez vos graines une à une puis recouvrez d'un peu de terre et tassez légèrement avec le dos d'un râteau puis arrosez.

Renouvelez ainsi les semis sur plusieurs semaines pour échelonner les récoltes.


Etape 3 :

Au fur et à mesure de la croissance, éclaircissez en arrachant les plants les plus petits pour n'en laisser qu'un tous les 3 à 5 cm. Arrosez ensuite copieusement. 


J'entretiens

Le radis a besoin d'eau pour se développer. Arrosez fréquemment pour maintenir un sol frais.

Je récolte

La récolte a lieu comme son nom l'indique 18 jours environ après le semis. N'attendez pas qu'ils soient trop gros car ils perdraient en saveur. 

Pour des récoltes sur une plus longue période, espacez vos semis de 15 jours.

Les recettes